Ici, vous trouverez UNE PÂTE à pizza PÉTRIE MAISON et BOULÉE à la MAIN, à partir d'une farine ITALIENNE.

Sa FERMENTATION longue, lui confère sa LÉGÈRETÉ & renforce son GOÛT.

Elles sont garnies des MEILLEURS ingrédients, qui sont tous CHOISIS pour leurs saveurs.

Nous privilégions TOUJOURS la QUALITÉ et la GOURMANDISE, c’est pourquoi, vous trouverez des produits FRAIS et NOBLES, directement importés d’Italie.

Nos CHARCUTERIES sont TRANCHÉES sur place, notre SAUCE TOMATE San Marzano est faite MAISON et nos légumes, FRAIS et CUISINÉS.

Au plaisir de VOUS retrouver au comptoir !

Signatures

Pizza du moment

Base courge, mozzarella fior di latte, champignons, poulet. Après cuisson : châtaignes, oignons rouges

14,50 €

Veggitalienne

Tomate San Marzano, aubergines cuisinées Après cuisson : roquette, tomates cerises marinées, stracciatella, noix torréfiées, crème de balsamique de framboise

13 €

Végétarien

Pollo

Crème moutarde & échalottes, mozzarella fior di latte, champignons, poulet

13,50 €

Spianata

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte jambon blanc italien, gorgonzola AOP Après cuisson : roquette, spianata piccante

13,50 €

Diavola

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, chorizo, nduja Après cuisson : spianata piccante, stracciatella

13,50 €

Piquant

Mortadelle

Sauce tomate San Marzano Après cuisson : Mortadelle pistachée de Bologne IGP, burrata 125g, basilic frais, tomates cerises marinées, stracciatella

14 €

Burrata

Tomate San Marzano, Après cuisson : Jambon blanc italien, burrata 125g, roquette, tomates cerises marinées, stracciatella, huile d’olives italienne

14,50 €

Parma

Tomate San Marzano Après cuisson: Jambon de Parme AOP, roquette, burrata 125g, tomates cerises marinées, copeaux de parmesan AOP, huile d’olives italienne, crème de vinaigre balsamique

15 €

Tartuffo

Crème de champignons & truffes blanches Après cuisson : Mortadelle pistachée de Bologne IGP, burrata 125g, roquette, tomates cerises marinées, stracciatella, huile à la truffe

16,50 €

Classiques

Margarita

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, olives grecques, origan

9,50 €

Végétarien

Jambon

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc italien, olives grecques, origan

10,90 €

Anchois

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, anchois, olives grecques

11,50 €

Reine

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc italien, champignons, olives grecques, origan

12 €

Végétarienne

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, champignons, aubergines & poivrons cuisinés

12,50 €

Végétarien

Calabraise

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, poulet, nduja, poivrons cuisinés

13 €

Piquant

4 Fromages

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, chèvre, reblochon, gorgonzola AOP

13 €

Espagnole

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, oignons, chorizo, poivrons cuisinés

13 €

Bolognaise

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, oignons, viande hachée

13 €

Campagnarde

Crème, mozzarella fior di latte, champignons, oignons, lardons, œuf

13 €

Crémière

Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola AOP, viande hachée

13 €

Chèvre Miel

Crème, mozzarella fior di latte, chèvre, miel après cuisson : noix torréfiées

13,50 €

Carbonara

Crème, mozzarella fior di latte, lardons, œuf Après cuisson : copeaux de parmesan AOP

13,50 €

Savoyarde

Crème, mozzarella fior di latte, jambon blanc italien, oignons, reblochon Après cuisson : jambon de parme AOP

13,50 €

Ravioles

Crème, mozzarella fior di latte, lardons, ravioles, reblochon

14 €

Burger

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, viande hachée. Après cuisson : cheddar, sauce BBQ, oignons frits

14,5 €

Saumon

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé

14,50 €

Pizza du moment

À découvrir selon l’inspiration du pizzaïolo Prix variable selon la pizza

13,50 €