Notre histoire

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J'ai le souvenir de faire mes premières pizzas dans le four à bois de mes grands parents dans le sud de la France, pendant l'été, vers l'âge de 10 ans. Quel bonheur de voir cette pâte gonfler au four, cette odeur si appétissante qui s'en dégageait ! 

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Mon désir de devenir pizzaïolo est venu de ces instants là.

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Plus tard pendant mes études, je travaille dans une pizzeria de l'Est Lyonnais pour gagner un peu d'argent les week-ends, puis, la chance me sourit et un poste en 35h m'est proposé.

J'accepte et démarre ma nouvelle vie de pizzaïolo à 22ans.

5 années passent puis je décide de prendre le virage de l'indépendance et de démarrer une activité en camion.

Après 5 ans d'activité je recherche quelque chose d'un peu plus grand et décide de m'installer en local ! 

C'est comme cela qu'est née La Casetta " La petite maison".

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Désormais, après plus de 10 ans d'expérience dans la pizza, je suis ravi de vous retrouver sur la commune de St Pierre de Chandieu, dans cette petite Casetta sur le parking du Supermarché Netto.