NOS PIZZAS

Ici, vous trouverez UNE PÂTE à pizza PÉTRIE MAISON et BOULÉE à la MAIN, à partir d'une farine ITALIENNE.

Sa FERMENTATION longue, lui confère sa LÉGÈRETÉ & renforce son GOÛT.

Elles sont garnies des MEILLEURS ingrédients, qui sont tous CHOISIS pour leurs saveurs.

Nous privilégions TOUJOURS la QUALITÉ et la GOURMANDISE, c’est pourquoi, vous trouverez des produits FRAIS et NOBLES, directement importés d’Italie.

Nos CHARCUTERIES sont TRANCHÉES sur place, notre SAUCE TOMATE San Marzano est faite MAISON et nos légumes, FRAIS et CUISINÉS.

Au plaisir de VOUS retrouver au comptoir !

SIGNATURES

Nos créations & nos coups de coeur

Pizza du moment

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, après cuisson : Finocchiona (saucisson au fenouil), provolone, crème de vinaigre balsamique, basilic frais.

13 €

Tartuffo

Crème de champignons & truffes blanches Après cuisson : Mortadelle pistachée de Bologne IGP, burrata 125g, roquette, tomates cerises marinées, stracciatella, huile à la truffe

16,50 €

Coup de coeur

Parma

Tomate San Marzano Après cuisson: Jambon de Parme AOP, roquette, burrata 125g, tomates cerises marinées, copeaux de parmesan AOP, huile d’olives italienne, crème de vinaigre balsamique

15 €

Coup de coeur

Burrata

Tomate San Marzano, Après cuisson : Jambon blanc italien, burrata 125g, roquette, tomates cerises marinées, stracciatella, huile d’olives italienne

14,50 €

Coup de coeur

Mortadelle

Sauce tomate San Marzano Après cuisson : Mortadelle pistachée de Bologne IGP, burrata 125g, basilic frais, tomates cerises marinées, stracciatella

14 €

Coup de coeur

Diavola

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, chorizo, nduja Après cuisson : spianata piccante, stracciatella

13,50 €

Piquant

Coup de coeur

Spianata

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte jambon blanc italien, gorgonzola AOP Après cuisson : roquette, spianata piccante

13,50 €

Pollo

Crème moutarde & échalottes, mozzarella fior di latte, champignons, poulet

13,50 €

Veggitalienne

Tomate San Marzano, aubergines cuisinées Après cuisson : roquette, tomates cerises marinées, stracciatella, noix torréfiées, crème de balsamique de framboise

13 €

Végétarien

Classiques

Margarita

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, olives grecques, origan

9,50 €

Végétarien

Jambon

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc italien, olives grecques, origan

10,90 €

BEST SELLER

Anchois

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, anchois, olives grecques

11,50 €

Reine

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc italien, champignons, olives grecques, origan

12 €

BEST SELLER

Végétarienne

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, champignons, aubergines & poivrons cuisinés

12,50 €

Végétarien

Calabraise

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, poulet, nduja, poivrons cuisinés

13 €

Piquant

4 Fromages

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, chèvre, reblochon, gorgonzola AOP

13 €

BEST SELLER

Espagnole

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, oignons, chorizo, poivrons cuisinés

13 €

BEST SELLER

Bolognaise

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, oignons, viande hachée

13 €

Campagnarde

Crème, mozzarella fior di latte, champignons, oignons, lardons, œuf

13 €

Crémière

Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola AOP, viande hachée

13 €

Chèvre Miel

Crème, mozzarella fior di latte, chèvre, miel après cuisson : noix torréfiées

13,50 €

Carbonara

Crème, mozzarella fior di latte, lardons, œuf Après cuisson : copeaux de parmesan AOP

13,50 €

Savoyarde

Crème, mozzarella fior di latte, jambon blanc italien, oignons, reblochon Après cuisson : jambon de parme AOP

13,50 €

BEST SELLER

Ravioles

Crème, mozzarella fior di latte, lardons, ravioles, reblochon

14 €

Burger

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, viande hachée. Après cuisson : cheddar, sauce BBQ, oignons frits

14,5 €

Saumon

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé

14,50 €